第26章

沈林送来的两条青鱼, 一条都有三四斤的重量。

沈糯把堂兄给的青鱼留了一条放在大木盆里养着，剩下一条准备处理好后跟豆腐一起炖着吃。

她嫌村里卖的豆腐有豆腥气，吃起来味道不好, 所以昨儿晚上沈林松鱼过来后, 她就把豆子泡上了, 准备自己做豆腐。

今儿一早, 她把泡好的豆子磨成生豆浆，过滤豆渣后就开始煮豆腐，然后点豆腐。

豆腐在压之前都是豆花状，早上沈家人吃的就是豆花, 咸甜口味的都有。

沈糯比较喜欢吃咸口的，撒的一点酱和她自己做的油辣泼子, 又麻又辣, 配上软滑的豆花，别有一番滋味。

沈焕也喜欢咸口的。

其他人都是吃的甜口的, 甜口就是加白糖。

沈糯其实可以让甜口味的豆花口味更加丰富，加入果脯, 蜜红豆, 干果仁之类的，味道会更好。

但这些做起来繁琐，沈糯才没做的。

沈安也喜欢甜口的, 吃了两大碗甜豆花。

吃完早饭, 沈糯开始压豆腐, 压到晌午豆腐就能成型。

正好可以跟青鱼一起炖着吃。

沈糯在院里处理青鱼, 剩下一条在木盆里面活蹦乱跳的。

沈安对活着的青鱼好奇得紧。