第 55 章 一举多得(2 / 2)

民国小掌柜 折吱 10822 字 7个月前

进店的全是冲着免费的莲子羹来的,真正点菜吃饭的人怕是都比不上对面的长庆楼!

“阿笙啊,这回可多亏了你了!”

最忙的一阵子过去,乔德福终于得空,寻了张桌子,从阿泰手中,拿过自己的那杆长烟杆。

阿笙帮着点上火,比划着,“不是我一个人的功劳。若不是师父,老主顾们也不会这般给面子。还有大家,这几日这么忙,辛苦大家了。”

乔德福抽了口烟,摆着手,“这算得什么辛苦?难道咱们店里一直没人上门,大家集体喝西北风,才叫不辛苦?”

阿泰用力地点头,“师父说得没错。福满居这一招,实在太狠了。他们才开业头一天,咱们便受到了影响。是多亏少东家。”

其他人也纷纷点头。

这年头能有口饭吃,不知强过多少人。

要是长庆楼真被福满居给挤兑没了,那他们这些人,定然只能另谋出路,去哪里找像掌柜跟少东家这般厚道的东家?

阿松趴在桌上,不屑地撇了撇嘴。

这帮人是累傻了吧?

他们就只是领一份死薪水,活少不好么?

乔德福道:“阿笙,你跟师父说说,你是怎么想到的,通过让客人点菜的方式,送糕点或是送茶的?”

阿笙这法子,可比对面福满居只要进店就送强多了!进店就送,不少人当真只是进去喝完莲子羹便走的,拿那样的客人可是一点法子都没有。

阿笙这法子就聪明多了,需点满几样主菜,一桌满足多少钱才送糕点。

如此,既保证了店里的利润,又能让顾客觉着,他们真心得了便宜。且阿笙每回送的,都是他新尝试的糕点。

客人下回上门,便是点不了那么多的菜,喜欢上一次尝到的糕点的,也会单独点一份。

点糕点的客人也便渐渐多了起来。()

简直是一举多得!

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其他人也都坐在附近休息,阿笙这会儿不好跟师父说,他曾经跟二爷一起去过泰和楼,由那回得的灵感,只好比划道:“我就是自己一个人瞎琢磨。”

那回,阿笙同二爷头一回上泰和楼的那次,伙计就送了二爷一盘水果。

不是白送的,是在二爷点单之后送的。

正好他尝试着出新的糕点,便想着,是不是能够接着“免费送”的由头,趁势推出他的新糕点。

还真的让他成功了!

无论是菱粉糕还是云片糕,都大受欢迎。

他将菜端上桌的时候,还有客人喊住他,问他能不能在菱粉糕上弄个心仪的图案的!

对阿笙来说,除却设计图案样式有些费功夫,捏起来是不怎么费功夫的,自是爽快答应了。

当然,太复杂的自是捏不了的,好在,目前为止,他在上头装饰的图案,客人都极为喜欢。

至于生意会因此而再次火爆,则大大超过阿笙的预期。

他以为,至多只会让客人稍稍多一些而已,没指望能恢复福满居未开业之前的客流量,能恢复个五六成亦是好的。

谁曾想,主顾们太过热情,虽跟从前最忙碌时不能比,比起前几日,要好上许多。

“瞎琢磨?你这是瞎琢磨么?你这法子,可是许多有经验的老江湖都未必能想得出。”

阿笙得了师父的夸奖,止不住的高兴。

他这回,纯粹就是瞎猫捧着死耗子,被他给碰着了!

乔德福抽完手头的烟,便有些犯困。

主厨是有个单独的小房间可以躺着,在不那么忙的时候,可以稍微休息一下的。自然,若是夜里临时有什么重要的客人需要招待,小房间亦可用来过夜。

阿笙扶师父去小房间休息,跟师父提了提,自己想要出去一趟的意思。

乔德福被阿笙扶着,在床上坐下,纳闷地问道:“今日厨房,就属你最忙。又要当跑堂,又要照看着厨房灶火,还要做糕点,还要往外跑,你不累啊?”

阿笙想了想,决定还是实话实说,“我新做的糕点,二爷还没尝过,想给二爷送一份过去。”

“给二爷送过去啊?对,对,那是要送的。福满居开业的那一天,亏得二爷给我们撑面子,那天咱们长庆楼才不至于太难看。那行。若是其他人问起,我就说你替我买东西去了。你自己也不要说漏嘴,知晓么?”

阿笙眼露惊讶。

从前他要是跟乔伯伯请假外出,乔伯伯都不会特意叮嘱这么一句。

这次怎么……

见师父已经掀开被子,往床上躺了,阿笙便点了点头,替师父将被子给盖上,“您放心,我不会说漏嘴的。”

阿笙得了师父的首肯,再去同爹爹说,便容易得多。

只是当爹的问了一个同师父样的问题,“

() 你去给二爷送你新做的糕点(),我是没意见。只是我见你一上午没闲过?()?[()]『来[]?看最新章节?完整章节』(),身子吃得消?

我瞧福旺经常会上咱们长宁街来,不若下回爹爹碰着他,喊住福旺,让福旺给带一份回去,省得你走着一趟?”

阿笙忙比划着,爹爹保证,“我没事,爹爹,我不累。”

他答应了二爷,有空一定要去趟春行馆,去探望老师同小石头。

只是这阵子实在是忙,一直抽不开身。

难得今日得了空。

方庆遥:“那行。那你早去早回。”

阿笙高兴地点了点,“谢谢爹爹。”

阿笙拎着食盒,来到春行馆。

自端午过后,阿笙已是有段时间没来春行馆。

不知怎的,敲门,等待里头的人应门的功夫,竟是有些紧张。

开门的人是福旺。

一瞧见是阿笙,福旺便惊喜地瞪圆了眸子,“阿笙少爷。你今日怎的有空过来?快,快请进。”

福旺领着阿笙进门。

阿笙跟在福旺的后头,走过照壁。

前头,福旺转过头,“阿笙少爷,你今日来是来找二爷的,还是来探望虞先生同小石头的?”

阿笙拎着食盒的指尖微微紧了紧,眼露错愕,“可是……二爷不在?”

否则,福旺方才不会有此一问。

“你怎么猜到的?阿笙,你可太厉害了!是呢,二爷今日不在,上纺织厂去了。二爷这阵子可忙了,经常忙到夜里才回来。有时候直接在厂里过夜。

走,我先带你去找虞老先生,你上老先生那儿坐坐。回头我就派人去给二爷捎个口信,说你过来了。”

阿笙忙摇头,朝福旺打手势,“别,千万不要。不要打扰二爷办正事。”

二爷既是在厂里,自是有公务要忙,他如何好打扰?

“没事的。二爷交代了,要是哪天你过来,随时派人去给他传个口信。喔,对了,阿笙,你今日要不要吃西瓜?二爷可是每日都命人在水井里头冰一个西瓜,只等着你来尝呢。”

阿笙心尖噗通噗通地跳得厉害。

二,二爷,当真是这么说的?

还是,还是,福旺对二爷的转达有误?!

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